\documentclass{article}
\usepackage{xeCJK}
\usepackage{amsmath}

\setCJKmainfont{STKaiti}

\begin{document}
$f(x)=x^2$

\begin{equation}
    f(x)=x^3
\end{equation}

\begin{equation*}
    f(x)=x^3
\end{equation*}

\begin{align*}
    1 + 2 &= 3 \\
    3 &= 1 + 2 \\
    f(x) &= \frac{1}{x} \\
    f(x) &= \frac{1}{\sqrt{x}} \\
    f(x) &= \int_{0}^{1} \frac{1}{3}x^3\\
\end{align*}

\begin{align*}
    \left(
    \begin{matrix}
    1 & 0\\
    0 & -1
    \end{matrix}
    \right)
\end{align*}


你好, $\left[\begin{matrix}
1 & 0 & 0 \\
0 & 1 & 0 \\
0 & 0 & 1
\end{matrix}\right]$这是一个公式。\\
这是另一行。
\end{document}